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YONNE

[Article mis en ligne le 20-12-2018]

Projet

La ferme d’Ultéria

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En attendant les vraies, Claire Genet pose avec des chèvres en carton sur le futur emplacement de la ferme.
Claire Genet a récemment reçu le premier prix de la 13ème édition du concours «initiative au féminin» pour son projet d’élevage de chèvres avec transformation fromagère.
Claire Genet est une jeune icaunaise passionnée par l’élevage caprin et ce, depuis son plus jeune âge. Ingénieur en agriculture de l’ISAB Beauvais, elle a développé ses connaissances de l’élevage et sa filière au travers de nombreuses expériences avant de rencontrer les dirigeants de Mobil Wood, entreprise de conception de mobilier bois pour les magasins. Le projet d’installation niché dans un coin de la tête de la jeune femme a alors trouvé une réponse. L’entreprise Mobil…

Orianne Mouton

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Vente directe - Le Drive fermier d’Auxerre fête ses cinq ans

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