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BOURGOGNE

[Article mis en ligne le 21-11-2018]

Festival du Bœuf à Charolles les 1er et 2 décembre

Un nouveau cap cette année !

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Depuis plus de vingt ans, le Festival du Bœuf n’en finit pas de déployer son ambition : créer un évènement d’envergure qui promeuve la bonne viande charolaise de la fourche à la fourchette. Avec l’inauguration d’un nouveau village viande cette année, la société d’agriculture de Charolles est sur le point de réaliser son rêve.
Le Festival du Bœuf ouvre ses portes dans une semaine (1er et 2 décembre). Depuis ses tout débuts, cet évènement, qui n’a jamais cessé de prendre de l’ampleur, a toujours été pensé «de la fourche à la fourchette». C’est ainsi qu’avec opiniâtreté, la société d’agriculture a constamment eu à cœur d’enrichir le traditionnel concours d’animaux de boucherie d’autres animations, avec la promotion de la viande charolaise comme finalité. Cette année, le Festival va f…

Marc Labille

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