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NIEVRE

[Article mis en ligne le 11-10-2018]

Bio Bourgogne

Le bilan 2018 de la moisson en bio est désormais connu

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Les résultats montrent des rendements hétérogènes selon les cultures
Bio Bourgogne et les Chambres d’Agriculture de Bourgogne-Franche Comté ont récemment rendu publique leur enquête moisson réalisée dans les exploitations en agriculture biologique.
Des rendements inférieurs à la moyenne de ces dix-sept dernières années pour presque toutes les cultures, avec des résultats hétérogènes selon les cultures. Les orges de printemps et d’hiver sont les cultures affectées par la plus forte chute de rendements. Certaines cultures se démarquent positivement : le blé et l’avoine respectivement à 24,9 et 30,3 qx de moyenne, l’engrain, la féverole d’hiver, la lentille et le pois d’hiver.Contrairement à l’année dernière, 2018…

Théophile Mercier

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