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COTE D'OR

[Article mis en ligne le 02-08-2018]

Moissons: ils témoignent...

Une bonne récolte dans son ensemble

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L’exploitant revient sur les résultats de ses grandes cultures.
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Antoine Carré, agriculteur à Verrey-sous-Salmaise, salue le niveau correct de sa moisson 2018.
L’année pluvieuse a eu un impact positif sur ses terres de plateaux. À Verrey-sous-Salmaise, Antoine Carré n’en attendait pas tant avec du rendement, de la qualité et même des prix corrects dans plusieurs productions. «La fin des moissons a été beaucoup moins bonne que leur début, mais le bilan reste correct. Si nous pouvions avoir plusieurs années d’affilée comme celle-là, ce serait très bien», confie le jeune exploitant. Un premier rendement de 47q/ha a été obtenu les 22 …

Aurélien Genest

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