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COTE D'OR

[Article mis en ligne le 04-06-2018]

Elvéa 21-89

Des raisons d’espérer

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François Deroye, ici au micro, a relayé des éléments encourageants lors de cette assemblée.
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L’assemblée générale d’Elvéa 21-89 s’est tenue le 24 mai à Vitteaux. Des pistes d’amélioration ont été explorées.
Le constat effectué depuis de nombreuses années sur la situation de l’élevage est récurrent. Pour le président d’Elvéa 21-89, les cours des bêtes grasses sont beaucoup trop bas : «Nous sommes dans une mauvaise situation et nous y restons. Les prix ne permettent toujours pas de rémunérer correctement notre travail. Il y a toujours une cause : les importations, l’importance de la part du haché, les consommateurs qui mangent moins de viande...»Malgré ces difficultés, Fra…
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