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YONNE

[Article mis en ligne le 03-05-2018]

Foire de Sens

Quand l’agriculture icaunaise fait la foire

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Jumelage réussi entre la Chambre d’agriculture et les MFR de l’Yonne, autour d’un verre !
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Une authentique P52 Peugeot de 1938, pour mettre en valeur les bières de Clément Chapelier, brasseur installé à Malay le Grand et adhérent au Drive fermier du Sénonais.
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De quoi se restaurer sur le stand des Jardins de la Croisière, avec les produits bio distribués par Patrick Hanser.
De nombreux acteurs du monde agricole étaient présents pour cette 91e édition de la Foire de Sens, l’une des dernières de France à se dérouler en centre ville.
Vestige des grandes foires de Champagne et du Moyen Âge, la Foire de Sens a sur garder son âme au fil des années et demeure aujourd’hui l’une des rares àse dérouler encore au cœur dela cité.L’occasion pour le monde agricole, de se mettre en vitrine cinq jours durant, sur un pôle qui lui est dédié : acteurs de l’enseignement agricole, drive fermier, réseau Bienvenue à la ferme, Association des Jardins de la croisière, Chambre d’agriculture de l’Yonne, ferme pédagogique …

Dominique Bernerd

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