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NIEVRE

[Article mis en ligne le 03-05-2018]

Environnement

Comment concilier apiculture et grandes cultures ?

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Jacques Vadel aux côtés de ses ruches.
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Emmanuel Brossard dans ses champs de moutarde.
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Quelques-unes des 150 ruches que possède Jacques Vadel.
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La charte de bonnes pratiques à retrouver à la Chambre d’agriculture de la Nièvre.
Pour répondre à cette question nous sommes allés à la rencontre de Jacques Vadel, apiculteur à Lichy et Emmanuel Brossard cultivateur et producteur d’huiles à Raveau. Ils nous livrent tous les deux leur vision du sujet.
Jacques Vadel est apiculteur à Lichy. Il a commencé son activité en avril 2015 avec seulement 30 ruches. Son cheptel est passé en 2016 à 72 ruches, soit le nombre obligatoire pour prétendre à l’installation. Actuellement, il se maintient aux alentours de 150 ruches. Jacques Vadel est un bio convaincu. Ce qui implique le respect d’un cahier des charges très précis : la cire pour les essaims doit être bio et l’alimentation doit comporter uniquement du sucre de canne bio. Sur le pl…

Théophile Mercier

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