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COTE D'OR

[Article mis en ligne le 29-03-2018]

Animaux de boucherie

La Fête du bœuf se prépare

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Le prix Vallée (meilleur bœuf ou culard du concours) avait été attribué l’an passé au Gaec de Pensière d’Alligny-en-Morvan.
Le rendez-vous des éleveurs engraisseurs se déroulera samedi 21 avril à Créancey.
Les animaux de boucherie feront leur retour à Créancey dans trois semaines. Les membres de l’association pour la Promotion des animaux de boucherie de haute qualité et les services de la Chambre d’agriculture bouclent les inscriptions ce soir, vendredi 30 mars, après avoir envoyé des courriers à 162 éleveurs engraisseurs. Pour rappel, l’édition 2017 avait attiré 99 bovins et s’était soldée sur un taux de vente de 85%. Les ovins seront également de la partie le 21 avril avec 2…

Aurélien Genest

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