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COTE D'OR

[Article mis en ligne le 29-03-2018]

Installations

La baisse se poursuit

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La Côte-d’Or n’a enregistré que 57 installations aidées l’an passé.
Elles étaient supérieures à 80 il y a encore une dizaine d’années, elles ont régulièrement chuté pour passer à 57 en 2017. Les installations aidées en Côte-d’Or ont une fois de plus faibli, pour des raisons multiples et notamment, un contexte toujours aussi peu favorable. «Nous ne connaissons pas encore le nombre exact d’installations non aidées, mais la tendance à la baisse est significative, quoiqu’il arrive» commente Aurélien Viellard, président du Pôle «Formation Installation Transmission Emploi» de la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or. Celui-ci rappelle la succession d’années difficiles dans certains secteurs : «ces difficultés, je l’espère, n’ont fait que retarder des installations. Cela nous montre aussi que nos métiers ne sont pas assez sécurisants, dans l’attente de décisions et d’orientations franches pour l’agriculture». Les chiffres 2017 démontrent une forte présence des hors cadres familiaux (23%) et un développement toujours aussi important des projets non classiques (21%).

Des projets viables
Aurélien Viellard se réjouit en revanche de la «solidité» et du sérieux de chaque dossier : «les jeunes installés ont bien pris conscience des problématiques du métier, certains projets ont été remodelés. Dans tous les cas, les projets ont été très réfléchis et mûris afin d’optimiser leur viabilité. Plusieurs jeunes ont mis en place des outils de diversification, des systèmes pour améliorer la plus-value. Certains sont partis directement à la recherche de compléments de revenus par une autre activité. Notre formation collective pour chiffrer, estimer et monter les projet a été très appréciée, le pack 5 ans le sera tout autant dans leur activité. Nous le voyons bien : l’agriculture prend un virage, le renouvellement des générations s’effectue avec une plus grande réflexion. Les mentalités évoluent».

Aurélien Genest

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