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COTE D'OR

[Article mis en ligne le 22-02-2018]

Simmental française

Toujours aussi dynamique

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L’après midi du 15 février, lors de la visite de l’EARL Christophe Richard.
Le syndicat des éleveurs de Simmental vient d’organiser sa journée d’études. Le dynamisme ne faiblit pas, malgré un effectif de 20 troupeaux en race pure dans le département.
Assemblée générale avec divers exposés, déjeuner en commun, visite d’exploitation, petite collation : on ne change pas une formule qui plait et qui attire. Le rendez-vous annuel des éleveurs de Simmental Française était donné la semaine dernière à Saint-Seine-l’Abbaye. Dans son mot d’introduction, le président Sylvain Aubry a logiquement abordé les difficultés du métier : «Elles restent les mêmes et il me semble inutile de devoir les énumérer de nouveau chaque année. Le…

Aurélien Genest

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