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COTE D'OR

[Article mis en ligne le 22-02-2018]

Salers

Une bien jolie sortie

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Lionel Lachot et son bovin, le 7 février lors d’une vente dans le Cantal.
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L’éleveur côte-d’orien s’est lancé en 2013 dans l’élevage Salers.
Un éleveur de Côte-d’Or vient de vendre l’un de ses veaux au prix exceptionnel de 6 020 euros.
Éleveur à Villeberny, Lionel Lachot a présenté un veau à la station d’évaluation de Saint-Bonnet de Salers. L’animal côte-d’orien, retenu par la commission de sélection et rentré le 1er septembre, était proposé à la vente le 7 février. Ses très bons résultats en sortie de station, ses performances et sa morphologie ont attiré l’attention du public et des acheteurs potentiels, la preuve en est son très beau prix de vente à 6 020 euros ! «Je me doutais qu’il allait êt…

Aurélien Genest

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