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COTE D'OR

[Article mis en ligne le 25-01-2018]

Bâtiments

Ça démarre lundi

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Auriane Moyemont, dans son bâtiment en bois dédié à l’élevage caprin.
Dix visites de bâtiments sont organisées la semaine prochaine dans le département.
Grosse semaine en perspective ! Pas moins de dix exploitations agricoles ouvrent leurs portes du 29 janvier au 2 février(1). Il y en aura pour tout le monde: les élevages bovins allaitants, bovins laitiers, ovins et caprins sont concernés (voir le programme exhaustif dans notre dernière édition).
La première visite débutera lundi matin, à 10 heures, au Gaec du Métolant à Avelanges chez Jean-Michel Moyemont et sa fille Auriane, qui vient de s’installer dans un élevage de 40 chèvres Alpines chamoisées. La jeune femme de 25 ans dispose d’un atelier de transformation fromagère avec un point de vente.
Les visiteurs pourront découvrir un bâtiment fermé en bois donnant pleine satisfaction avec une salle de traite de 12 places.
L’ancienne élève de BTS Acse à Fauverney présentera ses différentes démarches et ses projets, avant et d’échanger librement avec les participants. Renseignements : 06 67 42 74 55 ou page Facebook «Les Biquettes d’Aur».


(1) Précision pour vendredi 2 février : contrairement à ce qui a été annoncé dans notre dernière édition, le Gaec Pageot Gouget à Aisy-sous-Thil ouvrira ses portes à 10 heures et non 14 heures. La visite de l’EARL Drot Bourdieu à Beaune débutera à 14 heures et non en matinée.

Aurélien Genest

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