NIEVRE
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Les 11 et 12 décembre, huit agriculteurs et plusieurs techniciens se sont rassemblés autour de Philippe Mestelan pour travailler à la valorisation des prairies naturelles.
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| Philippe Mestelan fait parti de la société coopérative Scopela. Ces journées techniques, organisées par le Parc naturel régional du Morvan, ont été l’occasion d’analyser les pratiques de pâturage et la gestion des prairies naturelles en lien avec les objectifs d’élevage. A partir du fonctionnement des prairies et de la production de l’herbe selon les saisons et la composition des prairies, des simulations d’adaptation des plannings de pâturage ont permis d’envisager d’améliorer le confort de travail et de limiter les charges d’exploitation, tout en assurant la pérennité de la ressource. Après une phase théorique, Philippe Mestelan a proposé de s’appuyer sur l’exemple des systèmes d’exploitation des agriculteurs présents : en salle à la Maison du Parc de Saint-Brisson, le 11 décembre, et sur le terrain à Glux-en-Glenne et La Grande Verrière chez deux producteurs, le lendemain. Ainsi les agriculteurs ont pu mettre en pratique une partie des outils développés par Scopela et la méthode Patur’Ajuste sur leurs fermes et échanger sur les améliorations de pratiques au pâturage qu’ils pourraient adopter. Il a été proposé aux participants de poursuivre, en 2018, pour faire un point sur la mise en pratique de ces propositions. | |
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ÉDITION N°1472
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