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NIEVRE

[Article mis en ligne le 05-10-2017]

Trophées sabots

Une mise à l’honneur des éleveurs et des techniciens

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Lauréats et vainqueurs de cette nouvelle édition.
Ce challenge annuel a vu le jour il y a plus de dix ans sous l’égide de la Fédération Nationale Bovins Croissance. Les trophées  sabots récompensant des élevages sur des performances mesurées sur site. Des récompenses bronze et argent, avant d’espérer l’or au Sommet de l’élevage à Cournon.
C’est à Bitry chez Éric Lauseur que rendez-vous était donné pour cette remise des trophées qui récompensaient quinze éleveurs  bourguignons : dix éleveurs charolais et le premier de chaque race, limousin, salers, aubrac, blond et parthenais. Un classement qui est effectué grâce à un calcul du «Critère global» qui prend en compte la valeur génétique du troupeau (ainsi que sa progression sur cinq ans), la reproduction, la croissance, le choix des pères et le nombre de vêlages.…

Fabienne Desseux

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