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BOURGOGNE

[Article mis en ligne le 21-09-2017]

Produits fermiers

Le centre fromager de bourgogne fête ses 10 ans

Le Centre Fromager de Bourgogne invite les producteurs à participer le 17 octobre à ses 10 ans. Au menu, une réflexion collective, technique, des visites et de la convivialité.
Créé en 2007 à l’initiative des fromagers fermiers de la région, ce centre technique assure différentes missions relatives  à la filière fromagère fermière.
Il est l’interlocuteur régional sur les produits laitiers et intervient sur la formation, la communication et l’animation de la filière fromagère fermière. Ses actions se déclinent en : formation pour adultes, concours régional des fromages fermiers, bulletin technique From’Info, fiches techniques, etc. Sans oublier évidemment le cœur de métier du Centre Fromager : le conseil et l’appui technique, à distance ou en exploitation, pour la résolution de problèmes, la création ou le développement des ateliers laitiers fermiers.
«Et si la production fermière de la région dépendait aussi du Centre Fromager de Bourgogne!» C’est la question à laquelle le Centre vous propose de réfléchir ensemble dans une ambiance conviviale, lors de la célébration de ses 10 ans, le mardi 17 octobre au lycée agricole de Mâcon-Davayé. Les partenaires techniques, financiers et acteurs de la filière sont également invités à participer à cette réunion conviviale, comme le souhaite le président du Centre Fromager de Bourgogne, Daniel Rizet.
Inscription gratuite et impérative, par mail ou téléphone à : Sylvie Félix (CA71)
sfelix@sl.chambagri.fr
03 85 29 56 70.
Par texto à Guillemette Allut
06 86 89 87 44
Pour simplifier le co-voiturage, des départs sont prévus de tous les départements bourguignons.
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