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BOURGOGNE

[Article mis en ligne le 21-09-2017]

Produits fermiers

Le centre fromager de bourgogne fête ses 10 ans

Le Centre Fromager de Bourgogne invite les producteurs à participer le 17 octobre à ses 10 ans. Au menu, une réflexion collective, technique, des visites et de la convivialité.
Créé en 2007 à l’initiative des fromagers fermiers de la région, ce centre technique assure différentes missions relatives  à la filière fromagère fermière.Il est l’interlocuteur régional sur les produits laitiers et intervient sur la formation, la communication et l’animation de la filière fromagère fermière. Ses actions se déclinent en : formation pour adultes, concours régional des fromages fermiers, bulletin technique From’Info, fiches techniques, etc. Sans oublier …
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