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BOURGOGNE

[Article mis en ligne le 03-08-2017]

Alimentation

« 5 fruits et légumes par jour »... Une recommandation vite oubliée

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Alors que la campagne de communication «Mangez cinq fruits et légumes par jour», lancée en 2007 a porté ses fruits jusqu’à 2010, les Français semblent y accorder moins d’importance avec le temps.
En 2007, seuls 27 % des Français de 18 ans et plus consommaient suffisamment de fruits et légumes (cinq  portions par jour), indique une étude du Crédoc de juillet 2017. En 2010, la part montait à 31 %. Depuis, elle est retombée à 25 % (taux constaté en 2013 et 2016), en dessous même de son point de départ de 2007. Quant aux plus mauvais élèves (ceux qui consomment moins de 3,5 portions de fruits et légumes chaque jour), leur part a légèrement diminué entre 2007 et 2010,…
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