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COTE D'OR

[Article mis en ligne le 27-07-2017]

Bienvenue à la ferme

Le choix de la petite fleur jaune

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La productrice du canton d’Auxonne, ancienne caissière, élève désormais 200 000 escargots.
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Isabelle Robert, de Talmay, a adhéré au réseau de producteurs fermiers en début d’année.
Ils sont une dizaine, chaque année en Côte-d’Or, à rejoindre Bienvenue à la ferme. Isabelle Robert fait partie de ces nouveaux adhérents. L’éleveuse d’escargots n’aura mis qu’une seule petite année après son installation pour rallier le groupe de producteurs fermiers : «Je pense que cette adhésion sera bénéfique pour les débouchés de mes produits. Elle me permettra de participer à davantage de marchés et sera très utile pour progresser dans mon nouveau travail avec les…

Aurélien Genest

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Fruits et légumes - Plus forts, plus compétitifs

[En ligne le 19-07-2018]

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Productions végétales - Ça donne quoi, dans l’Auxois ?

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Productions végétales - « Heureusement, il y a les légumes »

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