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NIEVRE

[Article mis en ligne le 06-07-2017]

Diversification

à l’hôtel des Gâtines, les clients sont chouchoutés

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Gérard Crétet et Cyrille Forest proposent un accueil simple à des clients en quête de calme et de convivialité.
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Certaines chambres ont été refaites à neuf dans une déco chaleureuse.
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Principal atout de l’Hôtel des Gâtines : son cadre champêtre.
Un petit écrin de verdure non loin de l’autoroute A77 et à 1,5 km de Cosne-sur-Loire, l’hôtel des Gâtines est l’endroit idéal pour trouver calme et repos, et découvrir les richesses de la région. Une formule gagnante sur laquelle a parié l’agriculteur Cyrille Forest.
Depuis qu’il a repris l’affaire en 2015, Cyrille Forest ne chôme pas. Et c’est tout sourire qu’il observe le chiffre d’affaires de son hôtel augmenter et les chambres qui ne désemplissent pas. Vice-président de la FDSEA de la Nièvre, éleveur, président de la Safer, et maintenant gérant d’un hôtel deux étoiles, décidément, Cyrille n’en finit pas de multiplier les cordes à son arc. En 2015, l’agriculteur compte une quarantaine d’années à son compteur.L’emprunt fi…

Céline Clément

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