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BOURGOGNE

[Article mis en ligne le 22-06-2017]

Filière bovine

L’export, relais de croissance essentiel pour la production bovine de Bourgogne-Franche-Comté

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Des producteurs de viandes bovines des départements de Bourgogne-Franche-Comté se sont réunis pour faire le point sur la production et la filière. Des démarches structurantes, comme «cœur de gamme»  pour les viandes de race allaitantes et le développement des marchés à l’export, représentent des opportunités de croissance importantes pour la filière bovine régionale.
Une trentaine d’éleveurs, simples producteurs, responsables d’organisation de producteurs ou engagés dans l’interprofession, se sont réunis dernièrement dans le cadre de la section Bovins viande de la FRSEA BFC. «Il est nécessaire de se rencontrer pour avoir une vision partagée de la filière bovins viande de la région, pour échanger entre nous et avec ceux que nous mandatons pour nous représenter dans les instances nationales et européennes et de définir nos lignes directrices…

Communiqué de la FRSEA BFC

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