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COTE D'OR

[Article mis en ligne le 29-07-2020]

Productions végétales

Le blé tient ses promesses

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Mickaël Roze décroche une moyenne de 80 q/ha avec la variété Absalon.
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Mickaël Roze, qui exploite 140 ha de grandes cultures, réalise des prestations agricoles de tout type – dont les moissons – dans des fermes de son secteur. Des travaux de débroussaillage, taillage et élagage de haies sont aussi dans ses cordes durant la p
Un jeune agriculteur de l’Auxois dresse le bilan de ses moissons, plutôt positives grâce au blé.
Le blé portait les plus beaux espoirs de cette moisson 2020, il n’a visiblement pas déçu. En tout cas pas sur l’exploitation de Mickaël Roze à Chazilly. Ce jeune exploitant de 33 ans signe sa plus belle récolte dans cette culture depuis son installation en 2013, avec un rendement final de 80 q/ha dans l’unique variété Absalon. La qualité est également au rendez-vous avec un taux de protéines à 12 % et un PS variant de 80 à 83 points. «C’est effectivement une belle surpris…

Aurélien Genest

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