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COTE D'OR

[Article mis en ligne le 28-11-2019]

Moutarde

Un bon coup à jouer

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Fabrice Genin, président de l’AGPMB (ici à droite) et Vincent Lecuret, agriculteur à Lux, le 20 novembre dans une parcelle de moutarde.
Le prix des graines de moutarde a augmenté cette année et laisse place à de belles opportunités.
L’association des producteurs de graines de moutarde (APGMB) est allée plusieurs fois à la rencontre des industriels l’été dernier pour faire évoluer le prix payé aux agriculteurs. Un tarif de 950 euros/t est désormais appliqué sur les douze premiers quintaux récoltés, un autre de 650 euros/t concerne les quintaux supplémentaires. «Un prix unique était jusqu’à présent appliqué. Ces dernières années, il variait de 800 à 820 euros/t», rappelle Fabrice Genin, président…

Aurélien Genest

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