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BOURGOGNE

[Article mis en ligne le 21-11-2019]

Alimentation mondiale à l’horizon 2050

La production agricole devrait augmenter mais avec mesure

Pour répondre à l’accroissement de la population, la production agricole devrait non seulement augmenter de 50 % d’ici 2050 mais aussi s’adapter à la nouvelle demande des consommateurs de plus en plus attentifs aux techniques de production.
Selon une étude commandée par le Parlement européen sur les tendances à long terme des marchés agricoles et alimentaires, la production agricole devrait augmenter de 50 % d’ici à 2050 pour nourrir la population mondiale croissante. À cette date, celle-ci va atteindre 10 milliards d’individus soit 2,3 milliards de plus qu’aujourd’hui. La croissance de la demande concernera tous les produits qu’ils soient d’origine végétale ou animale. Mais des modifications importantes ap…

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