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COTE D'OR

[Article mis en ligne le 21-08-2019]

Trait auxois

Une tradition à perpétuer

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Lors des épreuves à Meursanges.
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L’éleveur de 32 ans, avec Dolly d’Huilly, l’une de ses deux juments auxoises.
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Les participants au concours de Vitteaux.
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Lors de la remise des prix au concours de Liernais.
Édouard Beurton, à Censerey, fait partie des éleveurs de chevaux traits auxois animés par une grande envie : celle de voir perdurer leur équin favori sur son territoire de prédilection.
Installé depuis 2014 sur la ferme familiale au hameau de Nailly (100 vaches charolaises, 80 brebis), Édouard Beurton n’avait pas tardé à se procurer des chevaux de traits auxois. «Je l’ai fait dès mon arrivée sur l’exploitation. Cela faisait plusieurs années que je côtoyais ces beaux animaux chez Florian Bizouard, dans un village à proximité, à Huilly. Je l’accompagnais sur différents concours, notamment à Semur et Paris. J’ai moi-même voulu élever des chevaux», indiqu…

AG

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