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NIEVRE

[Article mis en ligne le 13-08-2019]

Axéréal

Les rendements en bio sont corrects

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Selon les premiers résultats, les rendements en bio sont satisfaisants.
Après la publication de leurs rendements en conventionnel, Axéréal poursuit cette semaine avec les résultats partiels de la campagne 2019 en Agriculture Biologique. Les explications d’Alexandre Bouvat-Martin, agent Technico-commercial.
Ce ne sont pour le moment que des résultats partiels, mais la tendance qui se dégage laisse plutôt entrevoir de bon résultat en céréales à paille. En blé bio, Axéréal Bio enregistre un rendement moyen de 30 q/ha sur le département de la Nièvre. «C’est une année satisfaisante pour cette culture. Les agriculteurs qui ont fertilisé leurs terres ont obtenu un rendement supérieur aux autres de plus de 5 %. On note une année de plus, l’importance de placer le blé après des cultures qui fournissent de l’azote comme la luzerne. Le point de vigilance à avoir se situe au niveau des protéines, certains lots ne respectant pas les normes panifiables seront déclassés en blé fourragé.» explique Alexandre Bouvat-Martin, agent Technico-commercial chez Axéréal Bio. Toujours concernant le blé mais cette fois en C2, c’est-à-dire récolté chez les agriculteurs après le premier anniversaire de conversion, l’année est très bonne. À ce stade, le rendement moyen est de 38 q/ha avec de bons PS. Concernant maintenant le triticale Bio, les rendements atteignent 25 q/ha. Une année correcte selon Alexandre Bouvat-Martin. Enfin dernière culture : le triticale en C2. Le technico-commercial observe une légère augmentation par rapport au bio avec un rendement de 27 q/ha. «Globalement, sur les cultures en conversion, les résultats sont positifs. Nous affinerons nos commentaires à la lecture des résultats définitifs» conclut Alexandre Bouvat-Martin.

Théophile Mercier

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