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COTE D'OR

[Article mis en ligne le 16-11-2017]

Groupe Dijon Céréales

Une figure de la meunerie régionale tourne la page

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Gérard Million, quatrième en partant de la gauche, lors de la cérémonie du 9 novembre en marge de la foire gastronomique.
Le groupe Dijon Céréales vient de saluer le départ en retraite de Gérard Million, homme de meunerie et scientifique reconnu parmi la grande famille céréalière en Bourgogne Franche-Comté.
Depuis ses débuts en 1977 comme responsable du laboratoire des Grandes minoteries dijonnaises (GMD), les 40 ans de carrière de Gérard Million ont été entièrement consacrés à la meunerie, à l’agriculture et, en fil rouge, à l’innovation. Directeur général des GMD durant 18 ans, patron reconnu pour son management participatif et sa jovialité, il a contribué à développer la clientèle industrielle du meunier dijonnais en complément de la boulangerie artisanale…
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