• Viticulture

    En Italie, les foires et fêtes du vin enthousiasment les vingtenaires, qui les fréquentent avec assiduité et achètent leurs premières bouteilles. L’avenir de la viticulture italienne est entre leurs mains.

    Magazine Vigne
  • Taille de la vigne

    Une nouvelle formation à la taille de la vigne a été mise en place dans le département de l’Yonne, organisée par la FDSEA et l’Anefa, et financée intégralement par Pôle emploi. Cette formation, d’une durée d’un mois, est à destination des demandeurs d’emploi, assurés d’avoir un CDI ou un CDD de minimum 12 mois à la fin.

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  • Œnologie

    Du vin sans alcool, ça paraît impossible. Et même s’il n’a pas le droit de le commercialiser sous ce nom, le domaine Ampelidae, dans la Vienne, produit un sauvignon blanc bio sans le moindre degré d’alcool.

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  • Pratiques professionnelles

    Fixin, en Côte-d’Or, a accueilli l’assemblée générale de l’association Terra Vitis Bourgogne-Franche-Comté. Porteuse d’une viticulture qui se revendique comme responsable, elle réfléchit aux moyens de valoriser les efforts accomplis par ses membres auprès des consommateurs.

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  • Viticulture

    Le jeudi 10 novembre, la Chambre d'agriculture de l'Yonne a organisé une matinée dans leurs vignes, à Beine, pour présenter deux outils technologiques purement icaunais, dans le cadre des journées Innov'action. Gros plan sur le chariot électrique E'Mule de Metaviti et l'Exoviti d'RB3D. 

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  • Étude terroir

    L’étude terroir sur l’appellation Pouilly-Fumé, évoquée dans des précédentes éditions, se poursuit avec à la mi-octobre l’ouverture de fosses pédologiques.

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