Vente annuelle le 14 février

Tous au pôle agricole le 14 février ! Soixante reproducteurs charolais seront mis en vente à partir de 13 h 30. Comme tous les ans, les portes seront ouvertes dès 10 heures pour que les visiteurs viennent apprécier une dernière fois ce millésime 2025 avant son arrivée sur le ring. Pour les potentiels acheteurs, ces heures qui précédent le début des enchères sont souvent l'occasion de confirmer ou d'infirmer leurs sélections préalablement réalisées sur internet. C'est notamment le cas d'Olivier Neugnot, de Torcy-et-Pouligny, qui vient régulièrement faire un petit tour dans les allées, après avoir passé plusieurs soirées devant son écran d'ordinateur : « Effectivement, venir dès le matin est une habitude que j'ai prise depuis un petit moment. Sur internet, je sélectionne généralement cinq ou six taureaux qui pourraient me convenir, avant ma venue sur place le jour J. La plupart du temps, ça colle ».

Se fixer une limite

La sélection est une chose, l'acquisition en est une autre, poursuit le Côte-d'orien : « en effet, si un veau me tape dans l'œil, il y a beaucoup de chance que je ne sois pas le seul dans ce cas ! Quand les enchères s'envolent trop vite dès le début, je passe la main. Je me fixe bien sûr une limite à ne pas dépasser. Cette règle n'a pas toujours été respectée dans le passé : quand un animal arrive à un compte rond, nous avons tendance à remettre 50, 100 ou 150 euros plus facilement. Mais ce n'est pas très grave : le jeu en vaut bien la chandelle, je n'ai jamais été déçu par mes achats ici ».

Trois à suite

Ces trois dernières années, Olivier Neugnot est revenu chez lui avec un taureau à chaque fois. Cet éleveur de 50 ans recherche des reproducteurs bien notés dans leur ensemble, avec nécessairement un bon GMQ : « ce n'est pas mon critère numéro mais si un veau n'est pas bon dans ce paramètre, malgré d'autres qualités indéniables, je ne miserai pas sur lui. J'engraisse tout à la ferme et cet indicateur de croissance est capital pour moi. ». Comme dit précédemment, Olivier Neugnot a toujours été satisfait de ses acquisitions : « même l'un d'entre eux, qui n'était pas bien noté en facilité de vêlages, n'a donné que de bons produits, avec aucune césarienne. Même chose pour ses filles ! Et c'est plus qu'une anecdote : tous les taureaux que j'achète à Créancey sont très calmes et dociles, c'est très appréciable. Il n'y a pas que la génétique derrière cela, cela doit également venir de toutes les bonnes attentions qu'ils reçoivent lorsqu'ils sont en station ».

Simple visiteur

Rencontré la semaine dernière, Olivier Neugnot n'envisageait pas d'acquérir un quatrième veau de suite, ce qui ne l’empêchera pas d'être présent dans les gradins du pôle agricole : « normalement, je n'ai pas besoin de reproducteur cette fois-ci. Cette journée est vraiment sympa et oui, je ferai encore le déplacement. Je ne suis pas encore allé voir les différents taureaux de ce millésime sur internet mais cela ne saurait tarder. Je vais tout de même m'y intéresser ! ».