En lait standard ou d’appellation, la forte hausse du prix du lait compense à la fois la baisse des volumes due à la sécheresse et la hausse des charges. Mais l’inquiétude pour l’avenir est forte, avec le risque d’un effet ciseau si le prix du lait plafonne tandis que les charges continuent à augmenter à ce rythme…

Rencontre avec Aline Saget, directrice de la communication de Bourgogne du Sud, sur l’activité et les perspectives des deux usines de Saône-et-Loire développées par la coopérative pour répondre aux demandes du marché en matière de protéines végétales à destination des alimentations animale et humaine. Un développement effectif mais non exponentiel, pour diverses raisons.

Une exploitation de Recey-sur-Ource a remporté un concours de pratiques agroécologiques organisé par le parc national des forêts.

Vitagora, le pôle régional de compétitivité consacré au goût, à la nutrition et à la santé, organise un webinaire sur les enjeux liés au carbone pour l’agriculture.

La Chambre d’agriculture de Côte-d’Or propose les 4 saisons de l’agroforesterie. Ou comment découvrir les avantages de ce type de culture tout au long de l’année. Premier épisode le 5 décembre, sur le thème de la valorisation en bois plaquette.

Suite aux questionnements de plusieurs agriculteurs, la FDSEA de l’Yonne a rencontré différents prestataires de photovoltaïque sur bâtiments dans le but de sécuriser les projets de ses adhérents. La FDSEA a souhaité poursuivre sa démarche en retenant CRAI Énergies. Une réunion a été organisée le mardi 15 novembre à Auxerre afin que les adhérents rencontrent l’équipe de CRAI Énergies. 75 agriculteurs ont participé à cette rencontre.

La Fédération française des producteurs agrivoltaïques va organiser la seconde édition de ses Assises, début décembre à Auxerre.

Cerfrance BFC a présenté les résultats de son étude annuelle Fermoscopie portant sur l’élevage allaitant, l’élevage laitier et les grandes cultures en Bourgogne-Franche-Comté. Voici les résultats économiques pour l’élevage de bovins à viande.

Le 3 novembre, François Hollande s’est déplacé à Livry afin de rencontrer son conseil municipal et les fondateurs de Ville à Joie. Retour sur des initiatives qui attirent l’œil.

Le 17 octobre, Groupama Rhône-Alpes Auvergne organisait la remise des Trophées Pro. Cette édition compte trois gagnants et un coup de cœur.