Dossier

Plusieurs cordes à l’arc de l’enseignement agricole

Féminisation, nouvelles technologies, nouvelles approches pédagogiques, formations pluridisciplinaires, souci d’une plus grande ouverture aux attentes sociétales… L’enseignement agricole, auquel nous consacrons un dossier thématique chaque année, ne cesse de se réinventer en faisant évoluer ses contenus, et en prenant en compte l’univers dans lequel il s’inscrit.

SIA 2024

La région au Salon

La soixantième édition du Salon international de l’Agriculture a fermé ses portes. Atypique dans son déroulement comme dans le contexte dans lequel il s’inscrivait, cet événement aura au moins réservé des émotions fortes aux représentants de la Côte-d’Or, de l’Yonne et de la Nièvre qui s’y étaient déplacés. Terres de Bourgogne revient en images et en textes sur ces beaux moments.

Bâtiments agricoles, seconde partie

Après notre premier dossier thématique consacré aux bâtiments agricoles paru en janvier 2024, voici le second volet qui, une fois encore, balaye un vaste choix de sujets.

  • Économie

    L’organisme de statistiques agricoles Agreste a réalisé une étude analysant l’évolution de l’Excédent brut d’exploitation (EBE) des fermes agricoles de Bourgogne-Franche-Comté, entre 2010 et 2020. Si l’EBE est globalement en hausse, les performances des exploitations sont plus hétérogènes.

    Actualité Bourgogne Franche-Comté
  • Production porcine

    Afin de répondre à la demande de la restauration collective, des producteurs de porcs ont créé une association, « Les cochons Bourguignons, collectif d’éleveurs bio ». Regroupant quatre sociétés (deux Icaunaises et deux Côte-d’oriennes), l’association fournit en viande de porc des cantines scolaires de la région, ce qui leur permet d’apporter une stabilité financière à leurs exploitations.

    Actualité Élevage Yonne
  • Grêle

    Dans la nuit du jeudi 11 au vendredi 12 juillet, un orage de grêle s'est abattu sur le Vézelien, causant de gros dégâts dans les vignes, et les champs encore non moissonnés. Un nouveau coup dur pour les viticulteurs et les agriculteurs, et un énième aléa climatique recensé.

    Actualité Cultures Vigne Yonne
  • Environnement

    C’est dans le cadre de la dernière assemblée générale du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne que s’est tenue, à Beaune, une table ronde consacrée à la réduction du poids des bouteilles. Un aspect à prendre en compte dans une logique plus large de réduction de l’empreinte carbone de la filière viticole.

    Actualité Côte d'Or Vigne
  • Passage de la flamme olympique

    Ils étaient 115 à porter la flamme olympique lors de son étape dans l’Yonne, le 11 juillet. Parmi eux, Églantine Borgnat, viticultrice à Escolives-Sainte-Camille, que nous avions déjà rencontré en février. Elle revient sur cette expérience unique dans une vie.

    Actualité Yonne
  • Anciens exploitants

    Chaque année, Jean-Pierre Bouron, de la section des anciens exploitants de la FDSEA de l'Yonne, exprime ses pensées à travers un billet d'humeur.

    Actualité Yonne
  • Maraîchage

    La Chambre d'agriculture de la Nièvre a lancé une enquête sur les conséquences des intempéries pour les maraîchers le 20 juin ; voici les résultats. 

    Actualité Chambres d'agriculture Environnement Maraîchage Nièvre