Lors de sa dernière Conférence des marchés, Dijon Céréales a invité les participants à se poser la question des enjeux pour les céréales françaises dans le contexte actuel d’évolution des marchés mondiaux marqué par d’importantes tensions géopolitiques.

La riche actualité de Dijon Céréales a été abordée à l'occasion d'assemblées de sections.

Un bâtiment spécialement dédié aux graines de sarrasin a été inauguré la semaine dernière à la coopérative de déshydratation de Baigneux-les-Juifs.

Piloté par le service agro-développement de SeineYonne, Opti’fertisol est un programme d’accompagnement qui consiste à offrir un suivi personnalisé, des repères et des outils aux adhérents de la coopérative 110 Bourgogne (puis d’Ynovae dès l’année prochaine), dans le but de concevoir des solutions d’optimisation de la fertilité du sol.

Alliance BFC (qui regroupe les coopératives Dijon Céréales, Bourgogne du Sud et Terre Comtoise) lance Altervia, un Groupement d’intérêt économique destiné à renforcer les fonctions support des magasins Gamm vert qu’elle possède.

Magali Della Casa est l'une des 48 personnes salariées de la coopérative Alysé. Rencontre.

Dans l'Yonne, mais aussi en Côte-d'Or, dans l'Aube, le Cher et le Loiret, la coopérative Alysé a organisé des temps dans les diverses zones d'élevage, pour analyser les échantillons de maïs ensilage des éleveurs, pour que ces derniers puissent estimer au mieux leur date de récolte. 

Nous poursuivons notre série d’articles en lien avec le rapport « Imaginer demain – Agir maintenant » qui concrétise les réflexions et les axes de développement possibles pour l’agriculture régionale à l’horizon 2040. Troisième épisode : le regard des conseillers sur les besoins des agriculteurs et sur leurs propres attentes. Beaucoup souhaitent travailler avec des approches plus globales, mêlant les enjeux.

Faire émerger une filière agroécologique autour du sainfoin, dans l’Aube, c’est l’objectif de la coopérative Sainfolia. Pour présenter les avancées scientifiques de la plante, ses débouchés de plus en plus nombreux, et créer une émulation entre les différents acteurs, dont certains en Côte-d’Or, des rencontres nationales se sont tenus en juin.