Dans le cadre du projet Approches complémentaires en santé animale (ACSA), les éleveurs de la FRGeda Franche-Comté proposent des échanges directs avec des vétérinaires sur des thèmes précis. Début juillet, il était question de la préparation au vêlage : du tarissement au développement du veau.

Le 28 juillet, une réunion d’information était organisée dans la cour de l’abattoir de Corbigny pour évoquer l’avancement du projet de réouverture.

Pour communiquer positivement sur la filière, la section laitière avait invité Laurent Courtot, de la Chambre d’agriculture de Saône-et-Loire, et Yann Lescouezec, directeur de la laiterie Étrez-Foissiat pour parler de l’AOP beurre et crèmes de Bresse.

Après une première session en mai dernier, la FDSEA 89 a organisé, le 21 juillet une nouvelle formation axée sur la rédaction de contrats dans le cadre de la contractualisation, obligatoire en viande bovine depuis le 1er janvier. Le but est de mieux comprendre et appliquer cette contractualisation.

Un jeune éleveur évoque sa future participation au concours d'animaux de boucherie de Saulieu. Avec de l'envie, une certaine impatience mais aussi beaucoup de lucidité.

L'assemblée générale de l'association Jambon du Morvan s'est tenue le 6 juillet à Arleuf. L'occasion de faire le point sur la demande d'IGP et sur la confrérie. 

Le 5 juillet, ALSONI Conseil Elevage, en partenariat avec la Chambre d'agriculture de la Nièvre, proposait une rencontre chez Cédric Emile (Fertrève), afin de rappeler quelques bases. 

Le Préfet de Région Bourgogne-Franche-Comté Fabien Sudry s’est rendu sur trois sites agricoles du Doubs, à l’initiative de la FRSEA. Une visite dense au cours de laquelle les grandes préoccupations du moment ont été abordées.

L’abreuvement des ovins, comme pour tous les animaux, doit faire l’objet d’une attention poussée en cette période de fortes chaleurs. C’est particulièrement vrai pour les femelles.

La diversification des activités du laboratoire interprofessionnel d’analyses laitières de Rioz, en Haute-Saône, se poursuit, avec désormais 46 % du chiffre d’affaires apporté par la microbiologie alimentaire.