Troisième et dernier volet des résultats de l'étude Fermoscopie menée par Cerfrance, et focalisé sur l'élevage Laitier. Un élevage où, plus que pour d'autres, la frontière entre Bourgogne et Franche-Comté est très nette.
Les ultimes finales départementales de pointage se sont déroulées vendredi à La Barotte.
Un dispositif de solidarité et d’assainissement dénommé « Fonds d’assainissement régional » pour les éleveurs bovins est opérationnel depuis le 1er février 2023. Ces fonds régionaux permettent, entre autres, aux éleveurs, de compenser les pertes lors de saisie dans les abattoirs.
Mardi 3 décembre, des éleveurs ovins sont venus déposer des cadavres de moutons prédatés devant les portes de la DDT de Côte-d'Or à Dijon. Plusieurs élevages ont subi des attaques ses derniers jours et les professionnels du secteur ne supportent plus le silence de l'administration face à leur requête pour obtenir une commission de recours.
Afin de fournir aux éleveurs laitiers certaines clés dans la conduite de leur cheptel, une formation sur la croissance des génisses laitières était proposée par la Chambre d'agriculture de la Nièvre, le 7 novembre.
Le Gaec Geoffroy, de Bure-les-Templiers, cumule les attaques sur sa troupe ovine depuis plusieurs semaines. Une situation d'autant plus inquiétante que les prés concernés sont distants de vingt kilomètres et situés dans deux départements différents.
Afin d'apporter des réponses aux exploitants sur les conduites d'élevage pour cette fin d'année complexe, la Chambre d'agriculture de la Nièvre, en partenariat avec le GDS 58 et le GTV, organisait des réunions d'information.
La Boucherie-charcuterie Le Goût d'Ici a été inaugurée le 19 novembre à Nuits-Saint-Georges. L'établissement a ouvert ses portes à la clientèle dès le lendemain.
