En lait standard ou d’appellation, la forte hausse du prix du lait compense à la fois la baisse des volumes due à la sécheresse et la hausse des charges. Mais l’inquiétude pour l’avenir est forte, avec le risque d’un effet ciseau si le prix du lait plafonne tandis que les charges continuent à augmenter à ce rythme…

Un vaste travail a été lancé le 28 novembre, au Conseil régional de Bourgogne Franche-Comté. La Chambre régionale d’agriculture veut poser les bases du développement agricole de BFC pour les vingt ans qui viennent. Une ambition énorme mais ancrée dans le concret.

La Chambre d’agriculture avec ses groupes d’agriculteurs (GDA et Dephy) et la fédération départementale des Cuma organisaient une démonstration de matériels destinés à détruire les couverts, le 17 novembre entre Varzy et Fly.

En Italie, les foires et fêtes du vin enthousiasment les vingtenaires, qui les fréquentent avec assiduité et achètent leurs premières bouteilles. L’avenir de la viticulture italienne est entre leurs mains.

Une formation sur les matières premières et les coûts de production vient d’être proposée par Alysé et la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or.

Vitagora, le pôle régional de compétitivité consacré au goût, à la nutrition et à la santé, organise un webinaire sur les enjeux liés au carbone pour l’agriculture.

Julien Pané succède à Hubert Mony à la présidence du syndicat d’élevage ovin de Côte d'Or.

La FDSEA 58 organisait sa traditionnelle soirée élevage le 17 novembre dernier à Rouy. Elle avait pour thème l'eau ; sujet très sensible pour certains... 

Une nouvelle formation à la taille de la vigne a été mise en place dans le département de l’Yonne, organisée par la FDSEA et l’Anefa, et financée intégralement par Pôle emploi. Cette formation, d’une durée d’un mois, est à destination des demandeurs d’emploi, assurés d’avoir un CDI ou un CDD de minimum 12 mois à la fin.

Faut-il créer une filière ovine dans le Pays beaunois ? La Chambre d'agriculture et Bio Bourgogne ont discuté de cette éventualité à Beurey-Bauguay.