Réunis fin mars à la ferme du Rebout, à Saint-Léger-sous-Beuvray, en Saône-et-Loire, les apiculteurs de la marque Valeurs Parc naturel régional du Morvan ont échangé sur le démarrage de la saison apicole. Une mise en réseau organisée par le Parc et très appréciée par les professionnels.

Infrastructure d’une dimension exceptionnelle en France, le Méthaniseur Sécalia, porté par Dijon Céréales, devient une réalité concrète et visible, à Cérilly, près de Châtillon-sur-Seine, dans le nord de la Côte-d’Or.

Fanny Cadoux, 28 ans, est apicultrice spécialisée dans la production de gelée royale à Champcelée (Suilly-la-Tour). Installée en 2021, elle augmente le nombre de ruches tous les ans mais espère stabiliser son activité cette année.

Valentin Compot, 26 ans, s’est installé en février 2022. Avec lui, la société familiale a changé de statut, un passage obligé pour son intégration. Mais cela n’est pas l’unique modification que son arrivée a apportée.

Depuis quelques mois, le fournil de Pimprenelle à Rouy, dans la Nièvre, est adhérent à la Belle Nièvre. Gilles Vadrot, 49 ans, propriétaire et boulanger, explique ce choix.

Face à une conjoncture incertaine, Arnaud Sabatier, dirigeant de Salaisons Sabatier et président de l’Association du Jambon du Morvan, analyse ces derniers mois.

Un agriculteur du Châtillonnais rencontre des difficultés dans son projet de production d'électricité.

Le jeudi 9 février, le préfet de l'Yonne, Pascal Jan, est venu visiter l'Earl de la Jaunière, à Moulins-sur-Ouanne. Le but était de découvrir la partie diversification de l'exploitation, à travers les glaces produites à la ferme sous le nom l'Amour est dans le lait.

L’association France Gaz se positionne clairement en faveur d’un développement de la production par le biais de l’agriculture.