Ces Icaunais qui représenteront fièrement l'agriculture du département
La 61e édition du salon international de l'agriculture se tiendra du samedi 22 février au dimanche 2 mars, à Paris. Cette année encore, producteurs et éleveurs icaunais seront présents pour représenter fièrement l'agriculture du département, à travers son terroir, ses produits et sa qualité d'élevage, notamment lors du concours général agricole.
Chaque année, l'Yonne est à l'honneur au niveau des stands de la Bourgogne Franche-Comté, au pavillon 3. Les habitués, du réseau Bienvenue à la ferme, seront là, avec Dominique Rouyer (Les escargots d'Armeau), Coralie et Sébastien Fouquet (L'amour est dans le lait à Moulins-sur-Ouanne) et leurs glaces et sorbets, Fabien Marois (La ferme du bois Ramard à Charny-Orée-de-Puisaye), paysan boulanger, ainsi que Claire Genet (La ferme de Claire à Saint-Bris-le-Vineux) et ses fromages de chèvre bio.
Pour la petite touche sucrée, vous pourrez compter sur la présence des Macarons de Charlou (à Avallon). Et du côté des boissons, il y aura l’embarras du choix : de la bière, avec la brasserie Maddam (à Chablis) d'Alexis Madelin, la brasserie Grand Duc (à Sormery), et les bières artisanales de Karine Abalti et Odile Van Dermoere de La Vaugermaine (à Saint-Cyr-les-Colons) ; et du vin avec Vincent Fabrici (le domaine de la tour à Lignorelles) et le domaine Jean-Marc Bon (à Migé).
Cette année encore, de nombreux produits du département ont été sélectionnés pour la finale du CGA, avec l'objectif commun pour les producteurs de tenter de figurer le plus haut possible au classement, et pourquoi pas de décrocher une médaille.
Les éleveurs seront bien là
Du côté des éleveurs, qui concourront au CGA, la liste est longue. Jean-Louis Riotte (Scea Riotte Schrapfer, à Angely), tentera de décrocher une médaille d'or avec Phoenix RS, dans la catégorie M3, après deux troisième place lors des deux précédentes éditions.
Pour les concours canins, Bernard Pouvesle du Pré aux Vanneaux (à Verlin) présentera deux bergers hollandais à poil dur (un mâle et une femelle) ; Véronique Lièvre (Diges) une femelle de la race cavalier King Charles tricolore ; Jocelyne et Edwige Thomas de La caverne des anges à Grandchamp (Charny-Orée-de-Puisaye) tenteront de bien figurer avec leurs bergers islandais (deux mâles et trois femelles) et un mâle welsh corgi cardigan ; Sarah Deguisne (Lailly) sera présente avec une femelle golden retriever ; Laëtitia Grivel (Auxerre) concourra avec une femelle retriever du labrador.
Pour les chevaux, Maëlys Diot (à Savigny-en-Terre-Plaine) participera au concours équin trait auxois femelles avec Libellule de Marcilly et le Gaec de Marcilly concourra avec Kaline de Marcilly, dans la même catégorie.
Pour le concours de races félines, on retrouvera Valérie Jeanpierre (Perreux) et ses trois chats : une femelle dans la catégorie munchkin P.C, une femelle dans la catégorie munchkin P.L, et un mâle dans la catégorie munchkin P.L. Et dans la catégorie siberien, Mathias Salerno présentera un mâle.
Enfin, Lilian Rameau (Précy-le-Sec), un habitué du concours ovin, dans la catégorie berrichon du cher, sera bel et bien là. Il présentera sept mâles et trois femelles (plus une suppléante). L'an dernier, l'éleveur avait fait sensation en terminant huit fois dans les quatre premiers, avec une médaille d'or obtenue dans la catégorie mâles en laine deuxième section apt laine.
