L’azote est un fertilisant trop précieux pour qu'on se désintéresse des pertes par volatilisation. Les émissions d’ammoniac entraînent également une dégradation de la qualité de l’air et ont un impact sur la santé et l’environnement. Le projet régional ParteN’Air, lauréat 2023 de l’appel à projets AgriQAir de l’Ademe, vise à concilier plusieurs objectifs dans une optique « gagnant pour l’agriculture - gagnant pour l’environnement ». Précisions.

La Namibie est un pays situé au sud-ouest de l'Afrique. Indépendant depuis 1990, c'est une terre d'opportunités. Ysaline, jeune femme dijonnaise, y vit depuis plus de dix ans. Son compagnon, Namibien, travaille pour une ONG. Il structure un projet de maraîchage et d'élevage de poules pondeuses qui redonne vie à tout un village.

Depuis le 7 janvier et jusqu’au 31 janvier à minuit, tous les agriculteurs, retraités agricoles, propriétaires ruraux, représentants de la coopération agricole, de la mutualité et du syndicalisme sont appelés à voter pour les élections aux Chambres d’agriculture. Mais pour en faire quoi ?

Romain Turban travaille depuis plusieurs années en restauration collective. Aujourd'hui responsable du service Restauration à la cité scolaire Montchapet de Dijon il instaure une organisation de travail axée sur les produits locaux. Les pâtes alimentaires y figureront en bonne place en 2025.

Le Saône-et-Loirien Michel Joly a transmis le flambeau de la présidence de la Fédération régionale bovine de Bourgogne-Franche-Comté à l'éleveur nivernais Romaric Gobillot.

Le 15 janvier, Cerfrance Alliance Centre a convié ses clients-adhérents du secteur de la Nièvre à sa traditionnelle cérémonie des vœux, au Casino Tranchant à Pougues-les-Eaux.

Le 14 janvier se tenait à Beaune la première Journée régionale de la méthanisation. Organisé par l'Ademe Bourgogne-Franche-Comté et le Conseil régional, l'évènement a esquissé les grandes lignes de ce mode de production énergétique en lien étroit avec l'agriculture en BFC. 

À l'occasion de ses vœux, présentés le vendredi 17 janvier, Pascal Jan, préfet de l'Yonne, a parlé du soutien de l'État vis-à-vis du monde agricole.