Ça commence lundi

C’est reparti pour un tour ! La Chambre d’agriculture de Côte-d’Or et Alysé proposent une nouvelle édition de leurs journées bâtiments. Un projet en tête, un besoin de se renseigner ou tout simplement l’envie de voir et d’échanger avec d’autres professionnels ? Ces rencontres gratuites et libres d’accès sont faites pour vous. Des rendez-vous ont lieu un peu partout dans le département en productions bovines et ovines, aussi bien dans les systèmes allaitants que laitiers. « Plusieurs thématiques seront abordées, elles seront toutes d’actualité », indique Cloé Bligny, conseillère à la Chambre d’agriculture, qui cite notamment l’engraissement et le logement des jeunes animaux, en lien avec la nouvelle Pac qui se profile. La « problématique » paille sera aussi au programme, notamment chez Éric Bize, éleveur à Châtellenot, qui a fait le choix d’installer une aire raclée dans sa nouvelle stabulation remplaçant une étable entravée. L’ancien bâtiment, vétuste et avec un problème de couverture, avait le mérite d’être très économe en paille : passer en aire paillée aurait été « beaucoup trop problématique » pour cet éleveur situé sur les plateaux à faibles potentiels. « Ce dispositif d’aire raclée est plus couramment utilisé chez les éleveurs laitiers, elle permet d’économiser jusqu’à un tiers des volumes de paille, par rapport à une stabulation en aire paillée », fait remarquer Cloé Bligny. Les huit visites de la semaine prochaine permettront d’aborder un tas d’autres sujets. Éric Bize parlera notamment de l’installation de ses panneaux solaires en compagnie de Sylvie Lemaire, en charge du dossier énergie à la Chambre d’agriculture.