GIE Charolais Évaluation
On s'en rapproche

AG
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La station de Créancey organise sa vente annuelle vendredi 14 février. Soixante reproducteurs sont à acquérir.

 

On s'en rapproche
Des vidéos de chaque veau sont disponibles sur www.stationevaluation71.com/charolais21

Dans trois semaines, nous y serons. Le pôle agricole de Créancey fera le plein à l'occasion de la vente aux enchères du GIE Charolais Évaluation. Pour la deuxième année consécutive, pas moins de 60 reproducteurs défileront sur le ring pour trouver un nouvel élevage d’accueil (l’effectif avait été revu à la hausse la campagne dernière).

Ça promet

L'assemblée générale du GIE s'est tenue le 16 janvier et a permis de peaufiner les derniers détails de l'organisation. Une visite de la station était également proposée. Le président Jean-Pierre Godot, décrit très positivement ce nouveau millésime : « Nous avons un lot en mesure de satisfaire l'ensemble des éleveurs. Il y en a pour tout le monde avec des origines très variées puisque le millésime 2025 est issu de 56 élevages et de 52 pères différents, d’IA ou de monte naturelle. Nous avons des profils facilités de naissance, des taureaux pour vaches, à fort potentiel. Vingt-quatre reproducteurs sont porteurs du gène sans corne, dont trois homozygotes qui sont également très intéressants en morphologie. À noter qu’un taureau est homozygote, porteur du gène Mh beef ».

Sur l'agenda

La pesée de fin de contrôle est programmée cette semaine et sera suivie de la spermatogenèse. Les « très attendus » résultats de l’indexation seront connus dans la foulée, avant la fin du mois, et seront aussitôt publiés sur le site internet de la station, sur lequel sont déjà disponibles des vidéos de chaque veau. À noter que la mise à prix augmente cette année de 100 euros pour atteindre désormais la barre des 3 000 euros. Les cours de la viande, les prix des broutards et des taureaux à la réforme ont motivé cette augmentation.

On y croit

« Plusieurs voyants sont effectivement au vert à l’exception, bien sûr, du contexte sanitaire », précise Jean-Pierre Godot, « concernant d’éventuelles ventes à l’export, en fonction des pays, les transactions peuvent potentiellement être compromises ». Mais le GIE espère de belles enchères, du même niveau que le précédent millésime qui s'était terminé sur 51 ventes à 3 927 euros de moyenne. Par ailleurs, plusieurs aides à l’investissement seront attribuées par tirage au sort parmi les acheteurs grâce aux partenaires de la station. Côté pratique, un déjeuner convivial sera proposé sur place à partir de 11 h 30 et pour ceux qui ne pourraient faire le déplacement le jour J, les enchères seront également accessibles en direct par internet(1).

(1) Inscription au préalable au 07 88 94 47 16 ou par mail : isabelle.brice@cote-dor.chambagri.fr).

La jeunesse impliquée
Les jeunes de la MFR, de sortie au pôle agricole de Créancey.

La jeunesse impliquée

La MFR Auxois sud Morvan donne un nouveau « coup de main » aux organisateurs. Sa classe de Capa « Métiers de l'agriculture » a participé à la préparation des animaux il y a quelques jours, en vue des séances vidéos. Le 27 janvier, les jeunes Polliens iront apprécier l'évolution du veau qu'ils avaient virtuellement sélectionné lors de la vente de 2024 (le reproducteur avait été acquis par le Gaec Jeannin et l’Earl de la Vigne en Côte d’Or). « Les jeunes de la MFR seront encore avec nous le 14 février. Nous reconduirons le petit challenge de l'an passé : un pourcentage de la vente du veau qu'ils auront préalablement sélectionné sera reversé à la maison familiale », commente Jean-Pierre Godot, toujours très attentif à la transmission du savoir-faire et de la passion de la génétique charolaise : « nous devons tout faire pour maintenir des installations en élevage, il faut donner envie aux jeunes de nous rejoindre dans nos métiers ! La station d’évaluation est un excellent support pédagogique. Aujourd'hui, les cours de la viande sont beaucoup plus porteurs qu'un temps : il y a beaucoup de demande et nous devons proposer l'offre adéquate ! ».

Jusqu'à samedi !

Pour rappel, le comité d'agriculture de Semur-en-Auxois organise sa semaine commerciale depuis lundi. L'évènement se termine ce samedi 25 janvier. Près de 400 animaux sont à vendre au sein de treize élevages : EARL de Beaumont (Alligny-en-Morvan), EARL Gabory (Jeux-lès-Bard), Gaec Baudot Élevage (Pont-et-Massène), Gaec Baulot (Villars-et-Villenotte), Gaec Cadoux (Saint André en Terre plaine), Gaec de la Fontaine (Sainte-Sabine), Gaec de Pergeot (Chatellenot), Gaec de Saint-Roch (Recey-sur-Ource), Gaec Lechenault (Foissy), Gaec Menetrier-Parizot (Avosnes), SCEA Lucotte (Créancey), SCEA Riotte Schrapfer (Angely), Sébastien Tursin (Villargoix).