Le comice agricole de Saulieu a organisé un très bel événement le week-end dernier, avec de belles ventes à la clé. Seule ombre au tableau : l'annulation du concours national Suffolk, à cause de la FCO.
Grande « classique » en Côte-d'Or, la fête du Charolais s'est tenue en fin de semaine dernière avec la participation de 146 bovins et 90 ovins. « Tout s'est très bien passé. Les éleveurs, le public et les partenaires ont encore une nouvelle fois répondu présent et nous les remercions », se félicite Michel Bureau, le président du comice agricole de Saulieu. L'ombre de la FCO a néanmoins pesé sur cette édition avec la non venue de trois élevages bovins et autant en ovins. Aussi et surtout, le concours national Suffolk n'a pas eu lieu : « un gros travail avait été réalisé en amont. C'est clairement une déception, mais ce sera peut-être partie remise », tempère Michel Bureau.
De belles ventes
Du « bon commerce » s'être visiblement fait dans les allées de l'Espace Jean-Bertin. Des échos positifs relayés par plusieurs exposants samedi midi nous ont été confirmés par Florent Guyomard, éleveur sur la commune de Sussey, qui a vendu ses sept animaux inscrits à des prix plus élevés que les années précédentes. Le Côte-d'orien, qui a décroché pour la première fois l'un des quatre grands prix de cette édition, a obtenu un tarif de 9 euros/kg pour sa génisse de deux ans (non naisseur), de la part de Sicarev. Ses six autres bovins (5 génisses non naisseur et un bœuf naisseur) ont fait l'objet de transactions allant de 5,80 à 7,50 euros/kg. Motivant !
Palmarès
Bovins
Grands prix. Excellence bouchère : Gaec Lenoble, ville de Saulieu : EARL du Grand pré, comice agricole de Saulieu : Gaec de Pensière, ambassade du Charolais : Gaec Flety
Prix d'honneur
Femelle non naisseur : EARL du Grand pré, femelle naisseur : Gaec Flety, cularde non naisseur William Desloire, cularde naisseur : Gaec Lenoble, mâle naisseur : Gaec de Pensière, mâle non naisseur : SCEA Brazey, vache -5 ans naisseur : Gaec Flety, vache 5-8 ans naisseur : William Desloire, vache +8 ans naisseur : Pierre Luneau, vache non naisseur : Denis Tarteret, Blanc bleu belge : SCEA Brazey, croisées : EARL de Cherchilly.
Prix d'ensemble
Femelles naisseur : 1) Gaec Guenot, 2) Gaec de Pensière, femelles non naisseur : 1) SARL Rummler, 2) EARL du Grand pré
Prix de championnat
Boeufs 2 ans naisseur : Gaec Loiseau, bœufs 3 ans et + naisseur : Gaec de Pensière (2), bœufs 3 ans et + non naisseur : SCEA Brazey, culardes 2 ans naisseur : Gaec Lenoble, culardes 3 ans et + non naisseur : Alexandre Lorre, SCEA Brazey, SARL Rummler, William Desloire, génisses 2 ans naisseur : Loic Rummler, génisses 2 ans non naisseur : EARL du Grand pré, génisses 3 ans et + naisseur, 1ère section : Gaec Flety, Gaec des Chaumes, EARL de Cherchilly, Gaec Guenot, 2ème section : Gaec Flety (2), Gaec Renon, génisses 3 ans et + non naisseur : SARL Lorre Bétail, SARL Rummler, vaches -5 ans naisseur : Gaec Flety, vaches -5 ans non naisseur : SARL Lorre Bétail, vaches 5-8 ans naisseur : SCEA Tursin Sébastien, William Desloire, vaches 5-8 ans non naisseur : Denis Tarteret, vaches + de 8 ans naisseur : Pierre Luneau, génisses Blanc bleu belge : SARL Rummler, vaches Blanc bleu belge : SCEA Brazey, génisses autres races : Pierre Desloire, génisses croisées : EARL de Cherchilly (2)/
Ovins
Agneaux standards
Grand prix d'honneur : Gaec Flety, meilleur agneau : Gaec Guenot (Liernais), prix d'honneur : Bruno Fougère, 1ers prix : Gabriel Papillon, EARL Bertrand, Gaec Guenot, Julien Delamare, Laurent Fougère.
Agneaux lourds
Grand prix d'honneur et meilleur agneau : Gaec Flety, prix d'honneur : Gaec Guenot, premiers prix : Gabriel Papillon, Gaec Flety, Gaec Guenot.
L'énorme déception
Le gros point noir de cette édition est bien entendu l'annulation du concours national Suffolk, qui devait réunir 150 ovins tout au long du week-end. Cheville ouvrière de l'organisation de cet événement inédit à Saulieu, Romain Poillot ne cachait pas son énorme déception : « Oui, je suis très déçu et même énervé de la décision de la préfecture et de la DDPP. Nous avions tout fait dans les règles et même anticipé. Nous avions proposé plusieurs options pour maintenir notre organisation : les éleveurs de la zone concernée par la FCO ne seraient pas venus, par exemple. Rien n'y a fait, malgré le fait que les analyses de sang soient toutes négatives. Trois désinsectisations de chaque Suffolk étaient au programme, deux avaient déjà été faites, la dernière étant prévue à l'arrivée à Saulieu. Les moyens de transport allaient également y passer. Il était prévu de bien séparer les Suffolk des agneaux de boucherie de la Fête du Charolais. Nous n'avons pas été écoutés même en prenant les devants. Des frais de 15 000 euros, voire plus, ont été engagés dans ce concours, à travers la préparation alimentaire et sanitaire des animaux. Ce concours, nous le préparions depuis trois mois. Cela ne motive pas à continuer et proposer des choses, malheureusement ».
Partenaires particuliers
Ils avaient encore une fois répondu présent. Les partenaires de la fête du Charolais se distinguent chaque année par leur fidélité et leur enthousiasme. Nous avons rendu une petite visite à plusieurs d'entre eux.
