29 vins médaillés lors du concours des vins de Chablis
Le 36e concours des vins de Chablis s’est déroulé le samedi 15 janvier, à Beines. 29 vins ont été médaillés lors de cet événement présidé par Guillaume Baroin, journaliste, œnophile, gastronome et surtout passionné des vins de Bourgogne.
Le samedi 15 janvier, à Beines, s’est tenu le 36ème et traditionnel concours des vins de Chablis. Cette année, les 44 membres du jury, présidé par Guillaume Baroin, journaliste, œnophile et gastronome, ont dégusté les millésimes 2020 pour les appellations petit Chablis, Chablis et Chablis premier cru, ainsi que le millésime 2019 pour l’AOC Chablis grand cru. Sur les 262 échantillons présentés, 29 ont été médaillés.
Quant à la particularité de ce concours ? Les professionnels présentant des échantillons ne peuvent pas devenir membre du jury. Les dégustateurs sont des journalistes, restaurateurs, sommeliers, courtiers, œnologues, vignerons ou amateurs éclairés. Ils jugent les vins en deux temps : les échantillons ayant obtenu les meilleures notes lors de la première étape avec l’ensemble des dégustateurs passent ensuite l’épreuve du « super jury », le seul habilité à décerner les médailles.
Pour rappel, les lauréats sont pendant un an les ambassadeurs des vins de Chablis lors des opérations menées en France ou à l’étranger par le BIVB.
Les chiffres clés du concours
Le 36e concours des vins de Chablis, c’était : 262 échantillons, 44 membres du jury, 66 domaines ou maisons représentés et 29 vins médaillés.
Les lauréats du concours
Dans la catégorie petit Chablis 2020. Médailles d’or : domaine Moreau et fille, Lamblin fils, domaine Passy le Clou ; médailles d’argent : la Chablisienne (Pas Si Petit), domaine des Marronniers ; médaille de bronze : domaine Gautheron Alain et Cyril.
Dans la catégorie Chablis 2020. médaille d’or : domaine Bardet et fils ; médailles d’argent : Jean Collet et fils, domaine Guy Robin (cuvée Marie-Ange) ; médailles de bronze : domaine Chevallier, Antoine et Laurent Robin, domaine Verret.
Dans la catégorie Chablis premier cru 2020 rive gauche. Médailles d’or : domaine des Hâtes (Butteaux), domaine Pinso frères (Montmains) ; médaille d’argent : Simonnet-Febvre (Beauroy) ; médaille de bronze : domaine Pinson frères (Forêts), domaine Pinson frères (Vaugiraut), Lamblin fils (Vaillons).
Dans la catégorie Chablis premier cru 2020 rive droite. Médaille d’or : domaine Jean-Paul et Benoît Droin (Vaulorent) ; médailles d’argent : domaine Christophe et fils (Fourchaume), domaine Gautheron Alain et Cyril (Vaucoupin) ; médailles de bronze : domaine Gautheron Alain et Cyril (l’Homme Mort), domaine Courtault Michelet (Mont de Milieu).
Dans la catégorie Chablis grand cru 2019. Médailles d’or : domaine Jean-Paul et Benoît Droin (Vaudésir), Louis Jadot (Blanchot) ; domaine des Malandes (Les Clos), la Chablisienne (Preuses) ; médailles de bronze : Simonnet-Febvre (Blanchot), domaine Jean-Paul et Benoît Droin (Les Clos).
