Fête des vins de Chablis
En route pour la 76e édition !

Christopher Levé
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Chablis s'apprête à accueillir la 76e édition de sa fête des vins, le week-end du 26 et 27 octobre.

Chablis
La fête des vins de Chablis, c'est le week-end du 26 et 27 octobre.

On ne la présente plus, mais elle sera bien là, cette année encore : la fête des vins de Chablis revient pour une 76e édition, les 26 et 27 octobre prochains.
Cette année, la nouveauté se portera sur la dégustation, puisque les visiteurs auront la possibilité de déguster, en plus des vins du Chablisien et du Grand Auxerrois, des vins italiens, proposés par le Consorzio Tutela Vini d'Irpinia. De quoi ravir les amateurs de vins du monde entier.
Pour le reste, les grands temps forts des autres années seront respectés : Il y aura, bien sûr, le baptême du millésime, le samedi, à 10 h 30, au domaine Nathalie & Gilles Fèvres, à Fontenay-près-Chablis. Puis, toujours le samedi, les dégustations de vins italiens et locaux auront lieu, en continu, de 12 h 30 à 18 heures. De la restauration sera proposée sur place par le comité de Saint-Vincent de Fontenay-près-Chablis ; ainsi que diverses animations (pour les adultes : musiciens, dégustations à l’aveugle, atelier accords mets et vins, jeux des arômes, petit train touristique pour découvrir Chablis ; pour les enfants : structure gonflable, maquillage, 
wine painting).
À noter qu'une pièce de théâtre sera jouée par la compagnie « AMAB » dans la cour du Château Long-Depaquit, à 15 heures, et qu'un Concert rock du groupe « Ouest » aura lieu, place Lafayette, à 18 h 30.

Les tant attendues intronisations

Le dimanche, les festivités se poursuivront avec des balades guidées à la découverte du vignoble, par l'association des Sentiers Chablisiens (départs place Lafayette), de 9 heures à 10 h 30, en guise de mise en jambes, avant le traditionnel défilé des Piliers Chablisiens, marquant l'ouverture des stands, à 11 heures (départ de la Mairie de Chablis). Il sera bien entendu suivi des tant attendues allocutions des personnalités et intronisations, toujours par les Piliers Chablisiens, dans la cour du Château Long-Depaquit, à 11 h 30.
Les dégustations de vins auront lieu, quant à elles, jusqu'à 18 heures. Les animations et restaurations de la veille seront reconduites.
Le programme complet est à retrouver sur le site : fetedesvinsdechablis.fr.

Chablis
La fête des vins de Chablis, c'est l'occasion pour les milliers de visiteurs de déguster les vins d'une quarantaine de vignerons du Chablisien et du Grand Auxerrois.