Conseil départemental de l'alimentation
Conseil départemental de l'alimentation

Berty Robert
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Le 19 septembre, le département de la Côte-d’Or organise un événement pour valoriser son Projet alimentaire territorial mais aussi pour attirer l’attention sur la question de la logistique. Elle doit être en cohérence avec toute politique visant à favoriser la consommation de produits agricoles locaux. Et ce n’est pas simple…

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Le caractère direct du producteur au consommateur est une vue de l'esprit. Dans les faits, une organisation logistique est indispensable entre les deux. (Crédit Réussir)

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